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壓餅結束，試茶。
「百花潭」口感，比預期更滿意，山野韻足氣感足，杯香充滿了大森林氣息，它給我的感覺，是平和，能讓我安靜。大雨說，茶底在壓餅的時候像蒸過了一點（圖三壓餅前，圖四壓餅后的茶沫），其實還好，時間還會改變它，且待它轉化。
「曼松王子山」，壓餅前沖泡散茶，香氣不穩，澀感顯，略顯的苦讓我驚喜。壓餅后今天首試，蘭花香顯，冷杯香持久，茶湯甘甜感提升，七八泡以后澀度初顯。缺點會有的，大家一起來找茬
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