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大戶賽品鑒 | 凜冽中的“柔情”

品一杯大戶賽春古茶,在苦與甜之間留下雙江勐庫“大雪山”山系西半山的古樹之韻。
大戶賽春古茶,餅形周正,條索肥碩顯毫,其毛茶與西半山其它各村寨的有點不...

大戶賽品鑒 | 凜冽中的“柔情”

品一杯大戶賽春古茶,在苦與甜之間留下雙江勐庫“大雪山”山系西半山的古樹之韻。

大戶賽春古茶,餅形周正,條索肥碩顯毫,其毛茶與西半山其它各村寨的有點不同,干茶色澤烏潤光亮,勐庫人稱之為——大黑葉。

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大戶賽品鑒 | 凜冽中的“柔情”獨特濃郁的茶香,已初步展示出“雪山”的味道,高揚而令人愉悅,杯底留香,持久而令人著迷。

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茶葉在沸水中旋轉翻滾,芽葉慢慢舒展的同時,豐富的內含物質漸漸浸出,茶湯也被渲染得明黃透亮。

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大戶賽作為勐庫最高的村寨之一,高海拔的茶區,適宜的茶樹生長氣候,使得茶湯滋味過口難忘。

濃強霸道的茶質,釅厚順滑的口感,入口即能感受到的苦澀,彰顯著臨滄茶茶氣凜冽的風范。大戶賽茶雖“強悍”,卻也有“柔情”的一面,還未來得及捕捉上一口茶湯苦澀的時候,它早已化而生津回甘,快速且持久,甜潤的喉韻,更是錦上添花的一筆。

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杯中完全舒展開的茶葉,肥碩而勻整,忍不住用手指去輕撫,那柔嫩的觸感亦在述說著曾經山林間陽光雨露的滋養以及時光歲月的雕琢。

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