?白孟愚在1948年因為時局動蕩，而離開的南糯山茶廠，1951年期間南糯山茶葉實驗場在舊址上成立了云南省茶葉研究所。

南糯山是哈尼族的聚居地，哈尼族內部支系繁多，有多種自稱，其中哈尼、卡墮、雅尼、豪尼、碧約、白宏等六個自稱單位人數較多，另還有哦怒、阿木、多泥、卡別、海尼等自稱單位，是唐代以前從青藏高原遷入云南的民族。

哈尼族定居南糯山有800多年了，而在民國以前南糯山又是車里宣慰司的直管地，所以每年哈尼族都要向車里送貢品，貢品中有一種叫筍醬的，而南糯在傣語里的意思就是產筍醬的地方，南糯山有十幾個哈尼族村，上千戶人家，哈尼族主要從事農業，善于種茶。哈尼族種植茶葉的歷史相當久遠，西雙版納格朗和的南糯山，是馳名全國的“普洱茶”的重要產區，哈尼族地區的茶葉產量占云南全省產量的三分之一。

新中國成立前，哈尼族地區生產力低下，以糧食種植業為主的原始、傳統農業十分普遍，生產落后，工業十分薄弱，僅有少量的礦業土法采冶和手工業作坊。

新中國建立起，哈尼族農民因地制宜地改坡地為梯田，改旱地為水田，修建水庫，擴大灌溉面積。農業機械化程度有了較大提高，大部分地方實現了糧食加工機械化?，F已建立了冶煉、采礦、機械制造、化工、建材、能源、紡織、塑料制品、卷煙、食品加工等工業部門，紅河哈尼族彝族自治州個舊市為全國的“錫都”。

有人說：“心中有茶，倒茶成茶道；心中無茶，茶道成倒茶。喝茶喝的不是水，而是滋味，甚至不是茶的滋味，而是內心和人生的滋味?！保▉碓矗很劜柢?，圖來源：南茗佳人，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系刪除）

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網：www.jhycjy.cn
普洱茶知識交流請添加個人微信號：371580761

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制